Resep Masakan Spesial Iga Kambing Bakar Lezat Dan Nikmat

Posted by muchammad.sayyidin.s on April 02, 2019
Uncategorized

Hidangan spesial dengan isi daging kambing sangat cocok disajikan dalam saat-saat spesial seperti pada hari raya atau acara khusus lainnya. resep Iga kambing bakar ini dapat menjadi menu favorit andalan yang dapat Anda pilih saat ini.

 

Bahan-bahannya :

400 gr, Iga  kambing yang sudah dibersihkan

1/4 buah Nanas, parut

25 ml Kecap manis

100 gr Margarin

 

Bumbu halus :

4 siung Bawang putih

3 butir Bawang merah

2 buah Cabai merah

Garam, secukupnya

1/2 sendok teh Gula pasir

1/2 sendok teh Ketumbar, sangrai

1/2 sendok teh Merica, sangrai

 

Cara membuat:

Campur iga kambing, bumbu halus, parutan nanas, dan juga kecap. lalu aduk sampai rata. Diamkan campuran iga tersebut selama kurang lebih sekitar 35 menit supaya bumbu meresap.

Panggang iga di atas panggangan sambil olesi dengan margarin dan sisa bumbu samapi menjadi matang dan kecokelatan. Angkat.

Sajikan iga panggang bersama sepiring nasi putih, sambal kecap, dan sayur lalapan biar terasa lebih lezat.

 

Demikian sedikit tips singkat mengenai Resep Masakan Spesial Iga Kambing Bakar Lezat Dan Nikmat. Kalau berminat hendak mencoba segera saja beli bahan-bahannya yang cukup mudah didapatkan di pasar atau mall terdekat. Selamat mencoba oke..

Comments are closed.